Pideli köfte nasıl yapılır?

Pideli köfte nasıl yapılır? Sorusu merak ediliyor. Bursa yöresine ait pideli köfte tarifi araştırılıyor. Peki, pideli köfte nasıl yapılır? Bursa usulü pideli köfte malzemeleri nelerdir? İşte pideli köfte tarifi

PİDELİ KÖFTE MALZEMELERİ

KÖFTE İÇİN;

500 g kıyma,
1 adet büyük boy soğan,
1 adet yumurta,
3 yemek kaşığı galeta unu,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kimyon,
1 avuç kıyılmış maydanoz,
1 çay tuz.

SOS İÇİN;

2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı sıcak su,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 çay kaşığı tuz.
1 çay kaşığı karabiber

TABANI İÇİN;

2 adet tırnak pide veya bazlama,
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı,
Yoğurt.

PİDELİ KÖFTE TARİFİ

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir