Malatya’nın Coğrafi İşaretli Kuru Kayısısı Dünya Pazarlarında
Malatya’nın coğrafi işaretli kuru kayısısı titiz bir analiz sürecinden geçerek dünya geneline ihraç ediliyor. Dünya kuru kayısı üretiminin büyük bir bölümü Malatya’da gerçekleştirilirken, 2024 yılında kentten 76 bin 926 ton kuru kayısı ihraç edilerek 410 milyon 891 bin dolar gelir elde edildi. Malatya, kuru kayısı ihracatındaki lider konumunu koruyarak kent ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Makimtek Analiz’in Malatya Laboratuvarı’nda gerçekleştirilen detaylı analizler sonucunda, kuru kayısının hem naturel hem de kuru halinin tüketicilere ulaştırıldığı belirtildi. Kalite yönetim uzmanı Büşra Özbaş Çerdik, ihracata hazırlanan her kuru kayısı ürününün pestisit analizi başta olmak üzere çeşitli incelemelere tabi tutulduğunu açıkladı.
Çerdik, kuru kayısının en önemli ihracat ürünü olduğunu belirterek, ürünün kapsamlı bir analiz sürecinden geçtikten sonra tüketicilere ulaştırıldığını vurguladı. Malatya’nın lezzetli ve sağlıklı kuru kayısısı, dünya pazarlarında kendine sağlam bir yer edinmeye devam ediyor. – MALATYA
