Çanakkale Zeytin Üreticileri İnceleme Gezisinde Buluştu
Çanakkale’nin Eceabat ilçesinde faaliyet gösteren zeytin üreticileri, Edremit, Bornova ve İzmir’e düzenlenen inceleme gezisine katıldı. Eceabat Zeytin Üreticileri Derneği ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Bu Topraklarda Zeytin Üretmek Tarihsel ve Sosyal Sorumluluğumuzdur Projesi” kapsamında gerçekleştirilen gezide, zeytin sektöründe uzman kişilerden bilgi edinildi.
Edremit Zeytincilik Üretme İstasyonu’nda zeytin fidanlarının üretim ve aşılama teknikleri üzerine pratik bilgiler paylaşılırken, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’nde zeytin yetiştiriciliği, gübreleme, hastalık zararlıları ve bakım konularında detaylı incelemeler yapıldı. Enstitü bünyesinde bulunan çeşitli zeytinlikler gezilerek uygulamalı bilgiler verildi.
Üreticiler ayrıca enstitüdeki zeytin sıkım ve sofralık zeytin işleme tesislerini ziyaret ederek kaliteli zeytinyağı üretiminin inceliklerini öğrendi. Gezinin son durağı olan İzmir Gıda Fuarı’nda ise gıda ambalaj sistemleri ile ilgili firmalarla görüşmeler gerçekleştirildi.
Dernek Başkanı Nihat Kurular, Eceabat zeytinyağının coğrafi işaret alma sürecinde verdikleri emeğin önemine değinerek, zeytin üretimindeki kalite standartlarını yükseltmek adına verdikleri çabayı vurguladı. Kurular, desteklerinden dolayı tüm kurumlara teşekkür ederken, ilerleyen dönemde zeytin budama kursu düzenlemeyi planladıklarını da belirtti.
